Reazione: l'Islanda vieta il proprio
Reazione: l'Islanda vieterà gli imballaggi in plastica con il proprio marchio entro il 2023
18 gennaio 2018 - Ultimo aggiornamento il 19 gennaio 2018 alle 10:24 GMT
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Lo specialista di alimenti surgelati, che vende anche prodotti freschi, ha promesso di eliminare la plastica entro cinque anni per contribuire a porre fine alla “piaga” dell’inquinamento da plastica.
C'è un chiaro sostegno pubblico all'iniziativa: il supermercato ha recentemente condotto un sondaggio in cui l'80% delle 5.000 persone interpellate ha dichiarato che sosterrebbe l'iniziativa, ma non tutti nel settore ne sono convinti.
Chris Smith, società di ricerche di mercato AMI (Applied Market Information), ha affermato che si tratta di una questione complessa e che le azioni di un rivenditore britannico sono "piuttosto insignificanti" se si considera che oltre l'85% dell'inquinamento marino dovuto alla plastica è attribuito all'Asia e all'Africa.
“L’annuncio del rivenditore britannico islandese di voler eliminare la plastica da tutti i suoi prodotti a marchio entro il 2023 ha fatto notizia, ma se abbia senso – o sia addirittura realizzabile – è una questione diversa”, ha affermato.
“Le promesse di eliminare gli imballaggi di plastica a favore, nel caso dell'Islanda, di carta e cartoncino ignorano che gli imballaggi di plastica sono onnipresenti per valide ragioni. La plastica fornisce elevati livelli di protezione a costi e peso contenuti, consentendo il trasporto degli alimenti su lunghe distanze con sprechi minimi. Ciò è importante perché lo spreco alimentare comporta un grande costo ambientale: un recente rapporto Wrap stima che lo spreco alimentare rappresenti il 7% delle emissioni globali di carbonio.
“Se l'obiettivo della società è quello di essere sostenibile, allora lo scopo non dovrebbe sicuramente essere quello di impegnarsi a eliminare gli imballaggi in plastica, ma di garantire che qualsiasi imballaggio utilizzato, qualunque sia il tipo di materiale, svolga il suo ruolo protettivo con il minimo danno ambientale. Ciò significa una migliore progettazione, raccolta e riciclaggio.
“L'amministratore delegato dell'Islanda Richard Walker sottolinea un punto molto importante nel suo annuncio: afferma che spetta ai rivenditori l'onere di apportare cambiamenti significativi. I rivenditori occupano un posto fondamentale nella catena del valore del packaging. Hanno il controllo dei materiali utilizzati nei prodotti a marchio proprio e hanno la massima influenza sulle decisioni di confezionamento dei proprietari del marchio. Potrebbero essere la chiave per trasformare gli imballaggi “riciclabili” in imballaggi riciclati.
“È discutibile se l’impegno islandese di eliminare la plastica riuscirà a raggiungere questo obiettivo. L'azienda afferma che il suo focus iniziale sarà sui prodotti surgelati a marchio proprio, molti dei quali sono già confezionati in cartone. Oltre a ciò, afferma di avere una serie di “potenziali alternative”, ma si aspetta che i fornitori trovino soluzioni fattibili. Non è molto convincente."
Secondo l’Islanda, tutti gli attuali imballaggi in plastica verrebbero sostituiti con vassoi e sacchetti di carta e cellulosa, che sarebbero riciclabili attraverso la raccolta dei rifiuti domestici o impianti di riciclaggio all’interno dei negozi, il tutto sostituito al più tardi entro il 2023.
Sosterrà inoltre iniziative come un sistema di restituzione dei depositi di bottiglie di plastica.
"Non ci sono davvero più scuse per un imballaggio eccessivo che crea rifiuti inutili e danneggia il nostro ambiente... poiché è tecnologicamente e praticamente possibile creare alternative meno dannose per l'ambiente", ha affermato l'amministratore delegato dell'Islanda Richard Walker.
Alastair Bearman, direttore vendite e marketing della Clondalkin Hydraulic Packaging Bury, concorda con Smith nel dire che si tratta di "un obiettivo estremamente audace".
Ma ha aggiunto: “Si tratta di un obiettivo estremamente audace che probabilmente è irrealizzabile senza compromettere la protezione del prodotto e la durata di conservazione; generando sprechi alimentari. Tuttavia, sono iniziative come questa che guideranno un vero cambiamento nella scelta dei materiali utilizzati, guidando la crescita di film riciclabili, biodegradabili o formulati utilizzando contenuto riciclato.